Alexander Herrmann: Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, kann der TV- Koch wirklich kochen? | STERN.de
Alfons Schuhbeck: Der TV-Koch verliert seinen "Michelin"-Stern | GALA.de
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Wie viele Michelin-Sterne kann ein Koch haben? - eat.de
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Heiko Lamers Team ist leicht zu bewältigen, denn der Starkoch und seine beiden Köche arbeiten hinter einer langen offenen Küche, die den gesamten Speisesaal flankiert. Misogericht zubereitet von Heiko Lamer, dem deutschen
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