Frigoríficos Arcosa - La pérdida de la temperatura óptima de refrigeración o congelación en cualquiera de las etapas, perjudica la seguridad y calidad del alimento. Mantener la cadena de frío resulta fundamental
![Qué temperatura debe estar en el refrigerador y el congelador: condiciones óptimas de almacenamiento Qué temperatura debe estar en el refrigerador y el congelador: condiciones óptimas de almacenamiento](https://purity.designuspro.com/wp-content/uploads/2019/08/temperatura-v-xolodilnike-i-morozilke1.jpg)
Qué temperatura debe estar en el refrigerador y el congelador: condiciones óptimas de almacenamiento
![Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de frutas y hortalizas - Almacenamiento de frutas y hortalizas frescas Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de frutas y hortalizas - Almacenamiento de frutas y hortalizas frescas](https://www.fao.org/3/x5056s/x5056S01.gif)
Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de frutas y hortalizas - Almacenamiento de frutas y hortalizas frescas
![Efecto del Tiempo y Temperatura de Almacenamiento Sobre la Calidad Microbiológica de Carne de Hamburguesa Efecto del Tiempo y Temperatura de Almacenamiento Sobre la Calidad Microbiológica de Carne de Hamburguesa](http://ve.scielo.org/img/fbpe/rc/v16n4/art13i5.gif)
Efecto del Tiempo y Temperatura de Almacenamiento Sobre la Calidad Microbiológica de Carne de Hamburguesa
![Efecto del Tiempo y Temperatura de Almacenamiento Sobre la Calidad Microbiológica de Carne de Hamburguesa Efecto del Tiempo y Temperatura de Almacenamiento Sobre la Calidad Microbiológica de Carne de Hamburguesa](http://ve.scielo.org/img/fbpe/rc/v16n4/art13i1.gif)